Фудблогерка Світлана Левицька, яка здивувала наших читачів рецептом вареників з оселедцем, запропонувала приготувати шведський яблучний пиріг на деку.
ВІДЕО ДНЯ
«Соковитий, ароматний і той самий „зник за вечір“ формат. Аромати в хаті такі, що не можеш витримати поки допечеться!» — йдеться у повідомленні.
Інгредієнти:
✔️ Яблука — 5−6 шт великих (очищені, без серцевини, у мене вийшло 1200 г)
✔️ Сік лимону і ложка кориці до яблукРЕКЛАМА
✔️ Масло — 250 г (м'яке)
✔️ Цукор — 300 г
✔️ Яйця — 5 шт
✔️ Борошно — 300 г
✔️ Розпушувач — 2 ч. л.
✔️ Ванільний цукор або ваніль
✔️ Сіль — дрібка
✔️ Молоко — 100 мл
✔️ Кардамон — 1 ч. л.Зверху:
✔️ Цукор — 2 ст. л.
✔️ Кориця — 1 ст. л.
✔️ можна ще цукор декорувальнийРЕКЛАМА
Спосіб приготування:
Розігріваємо духовку до 175 °C.
Яблука нарізаємо крупними шматочками, збризкуємо лимоном, приьрушуємо корицею і викладаємо у форму, застелену пергаментом.
М’яке масло збиваємо з цукром до кремової текстури. Додаємо яйця по одному, щоразу добре перемішуючи.
Додаємо борошно, розпушувач, ванільний цукор, кардамон і сіль. Перемішуємо до однорідності, в кінці вливаємо молоко.
РЕКЛАМА
Викладаємо тісто на яблука і розрівнюємо.
Змішуємо цукор з корицею, посипаємо пиріг зверху.
Випікаємо приблизно 50 хвилин.
Як писали «ФАКТИ», раніше Світлана Левицька також розповіла, як приготувати буряковий тарт татен.