Великдень наближається. А це означає, що настав час продумати рецепт паски. Варіантів багато. Сирна хороша тим, що готується швидко й просто. Її не потрібно пекти, а це важливо для тих, хто з духовкою не на «ти». При подачі таку паску можна прикрашати свіжою м'ятою.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом сирної паски зі згущеним молоком, який багатьом може сподобатися. Готується смаколик дуже легко.
— Приготуємо смачну сирну паску, — каже Елла Іванова. — Люблю такі прості рецепти. Подавайте гарно! Це важливо.
Сирна паска зі згущеним молоком
300 г сиру з кефіру
50 г згущеного молока
40 г доброго вершкового масла
3 г ванільного цукру
РЕКЛАМА
Всі інгредієнти з'єднати та пропустити через блендер до кремоподібного стану. Залити масу у форму, покриту марлею, та помістити на ніч у холодильник під гніт.
За бажанням можна додати родзинки або в'ялену журавлину.
І смачного!
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як спекти паску з цедрою та лимонною глазур'ю.
Фото Елли Іванової