Сало смакує і саме по собі – з хлібом і часником або зеленою цибулею. Але є чимало рецептів страв на основі цього продукту. А куштувати нове, погодьтеся, завжди цікаво.
ВІДЕО ДНЯ
Рулет із сала можна приготувати на Великдень. Подавайте ці ласощі з чорним хлібом. Використовуйте посуд, який стане прикрасою святкового столу. Це можуть бути вінтажні тарілки. Їх можна сміливо комбінувати із сучасними.
За словами кулінарки Елли Іванової, готуються ласощі просто і швидко. А це завжди важливо для людей, у яких немає багато часу на приготування їжі.
Кулінарка Елла Іванова поділилася чудовим рецептом рулету із сала з читачами «ФАКТІВ». Напевно багатьом він сподобається.
РЕКЛАМА
Рулет із сала
Сало порізати на тонкі слайси. Викласти на харчову плівку і накрити другою. Добре відбити. Додаємо сіль (якщо сало несолоне), перець, подрібнені часник, петрушку та кріп, копчену паприку, трохи меду. І все це згортаємо в рулет. Поміщаємо в холодильник.
І смачного вам та вашим близьким!
РЕКЛАМА
Раніше у «ФАКТАХ» експертка з якості продукції свинарства розповіла про нюанси вибору сала.
Фото з альбому Елли Іванової