Тим, хто любить рибу та рибні страви, обов'язково сподобається рецепт рибного хлібця — ніжного, соковитого і смачного. Готується він просто, а смак виходить дуже домашній. Смачно і гарячим до обіду, і холодним на бутерброди, ділиться фудблогерка Надія Тимків.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
- 700 г рибного філе (хек, минтай, путасу)
- 1 цибулина
- 1 невелика морква
- 2 яйця
- 3 ст. л. сметани або майонезу
- 4 ст. л. панірувальних сухарів
- 2 зубчики часнику
- трошки лимонного соку
- сіль, перець
- 2 ст. л. олії
Приготування:
Рибне філе перемолоти на м’ясорубці разом з цибулею, часником і потушкованими овочами.
РЕКЛАМА
Половину цибулі перемолоти сирою, другу половину дрібно нарізати й протушкувати 5 хв разом з натертою морквою. До риби додати яйця, сметану, сухарі, лимонний сік, сіль і перець. Добре перемішати. Форму змастити олією, викласти масу. За бажанням зверху змастити сметаною або посипати сухарями. Випікати 50 хв при 180 °C.
Раніше «ФАКТИ» публікували рецепт печеної картоплі в борошні — бюджетний варіант смачної вечері. А на солодке радимо приготувати нягре, десерт, який ні на що не схожий, з неповторним та незабутнім смаком.
РЕКЛАМА
Джерело