Простий рецепт піци, яка смажиться на сковороді. Тісто готується з розпушувачем, а не з дріжджами, тому не потрібно чекати. Просто замісіть тісто, розкачайте його та вилийте на сковороду. Ви можете вибрати начинку на свій смак або з того, що є в холодильнику, пише видання Swojskie jedzonko.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
Для тіста:
200 г борошна
РЕКЛАМА
120 мл води
1 чайна ложка розпушувача
1 чайна ложка солі
РЕКЛАМА
2 столові ложки оливкової олії
Для соусу:
3−4 столові ложки томатної пасти
гранульований часник
сіль за смаком
РЕКЛАМА
трави для піци
Начинки:
Можна салямі, гриби, червону цибулю, шпинат, броколі, помідори чері
тертий сир моцарела
Приготування
Замісіть тісто з перелічених інгредієнтів і розкачайте його до розміру форми. За потреби посипте борошном, щоб запобігти прилипанню. Змішайте інгредієнти для соусу. Додайте трохи оливкової олії на пательню, покладіть розкачане тісто та готуйте на середньому вогні, поки воно не почне підрум'янюватися, потім переверніть його. Зверху змастіть томатним соусом і додайте бажані начинки, потім посипте тертим сиром. Накрийте сковороду кришкою та готуйте, поки дно не стане золотисто-коричневим, а сир не розплавиться.
Раніше фудблогерка Марина Гармаш розповіла, як приготувати смачну піцу з грибами.
Читайте також: Лінива піца: швидко і без мороки