В українській кухні існує безліч рецептів пончиків — солодких, з бананом, зовсім не солодких — з курячою печінкою тощо
ВІДЕО ДНЯ
А авторка каналу «Любимівська кухня» ділиться рецептом сирних пончиків, які готуються швидко та легко.
Інгредієнти:
- 300 грамів кисломолочного сиру;
- 3 яйця;
- 100 гр цукру;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 300 гр борошна;
- 500 мл соняшникової олії.
Читайте також: Неймовірно смачні домашні пончики: за цим рецептом вийдуть у кожної господині
Приготування:
РЕКЛАМА
- Ретельно змішати сир, яйця, розпушувач, ванільний цукор. Додати борошно і ще раз перемішати.
- Сформувати сирні кульки, змастивши руки олією.
- Олію вилити в каструлю та добре розігріти.
- Кожну сирну кульку обкатати у борошні та обсмажити в олії на сильному вогні по 3 хвилини з кожної сторони.
- Готові пончики викласти на паперовий рушник для видалення зайвого жиру.
- Дати пончикам охолоти та посипати цукровою пудрою.
Про те, як приготувати віденські пончики із заварним тістом, читайте на нашому сайті.
Фото — скріншот
РЕКЛАМА
Джерело