З лавашем можна готувати не лише роли з овочевою начинкою, а й десерти. Так, фудблогерка Юлія Сенич, яка раніше показувала, як приготувати смачний пиріг «Стьобана ковдра», поділилася рецептом сіннабонів з лавашу.
ВІДЕО ДНЯ
«Корисні, швидкі й без зайвої мороки!» — пише вона на своїй сторінці у соцмережі та додає, що придумала цей рецепт для тих, хто хоче правильно та корисно харчуватися.
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий — 1 великий лист;
- Кисломолочний сир 5% — 250 г;
- Яйце — 1 шт.;
- Підсолоджувач або мед — за смаком;
- Родзинки — 30 г (за бажанням);
- Кориця.
Для заливки:
- Грецький йогурт або вершки — 150 г;
- Яйце — 1 шт.;
- Ваніль — за бажанням.
Читайте також: «Ідеальні» чорничні синнабони від Світлани Левицької
РЕКЛАМА
Приготування:
- Сир перебити блендером до кремової текстури, додати яйце, підсолоджувач і добре перемішати.
- Родзинки залити гарячою водою на кілька хвилин, обсушити та додати до сирної маси.
- Лаваш розкласти на поверхні й рівномірно змастити начинкою.
- Скрутити щільний рулет та нарізати на шматочки.
- Викласти у форму для запікання.
- Для заливки змішати йогурт (вершки), яйце та ваніль і залити рулети.
- Випікати при 180° приблизно 25−30 хв.
Раніше кулінарка Світлана Шестак поділилася рецептом сіннабонів із горіхами пекан.
Фото — скріншот
РЕКЛАМА
Джерело